Food Emulsions: Principles, Practices, and Techniques, Third Edition نویسنده: David Julian McClements سال چاپ:2015 لینک کتاب: https://books.google.nl/books?id=YOGYCgAAQBAJ&printsec=frontcover&dq=Food+Emulsions:+Principles,+Practices,+and+Techniques&hl=nl&sa=X&ved=0ahUKEwj27ai4kr_RAhUIrRQKHe_QDC0Q6AEIJDAB#v=onepage&q&f=false برای دریافت این کتاب با ما تماس بگیرید
